Romantik Pancake tarifi
Sevgililer Günü’nü kutlayalım mı? Her yer kalplerle, kırmızılarla süslenmişken romantik bir kahvaltı benim sevgili takipçilerimin de hakkı değil mi başka bir deyişle. Siz sevgililer gününü ne zaman kutlarsınız öğrenemem ama kalbi midesinden geçenlere sıhhatli bir tasviri buraya vazgeçiyorum.
Romantik Pancake
– 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi ya da yulaf kepeği,
– 1 yumurta
– 1 çay kadehi süt
– Bir çimdik kabartma tozu
– Zeytinyağı
Üzeri için
– Muz, çilek, frambuaz, yaban mersini Dilerseniz şeker ilave etmeden azıcık su ilave edip sos olarak pişirebilirsiniz
– Bal
-Tarçın
-Ceviz
Yapılışı
– Yulaf ezmesi kullanacaksanız, ilk olarak blendar ile iyice un kıvamına getirin. Daha sonra öbür malzemeleri de blendara ilave ederek iyice karıştırın. Hazırladığınız sıvı hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra yapışmaz bir tavada hafif ısıttığınız zeytinyağı ile pişirin. Üzerini dilediğiniz meyve, sos, bal veya fıstık ezmesi ile süsleyin. Afiyet, mutluluk olsun.
Uzm. Dyt. Gizem Keservuran
özel içeriğidir.
